La date limite de consommation, ou DLC, est une date qui s’applique aux aliments très périssables comme la charcuterie, la viande et les plats cuisinés. Parce qu’une bonne alimentation commence par de bons produits sains, voici quelques règles et conseils sur la date limite de consommation.

Il s'agit de durée de consommation et non pas de date limite. Il est donc moins impératif de respecter la date exacte qui est inscrite sur le produit, si celui-ci n'a pas encore été ouvert bien sûr. La consommation de ces produits est plus flexible. Lait, viande surgelée, soupe en brique : ... Bon à savoir : Apprenez à distinguer la DLC, date limite de consommation de la DLUO, date limite d’utilisation optimale.


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