Le domaine de la chimie générale est vaste et composé de sujets si diversifiés qu'il est parfois difficile de faire ressortir les liens qui les unissent. Cet ouvrage s'articule autour de trois thèmes fondamentaux qui en forment le fil conducteur et donnent au texte son unité, sa structure et son ton. Se fondant sur les principes de Chimie Verte, Jacques Augé et Marie-Christine Scherrmann, tous deux de formation Ingénieur, montrent comment les concepts de Chimie Verte peuvent nous conduire à élaborer une chimie innovante avec des ... Trouvé à l'intérieur – Page 5... des substances pharmaceutiques et d'autres produits chimiques nocifs ainsi que par des OGM ; - les cycles des substances nutritives sont maintenus aussi ... La quatrième de couverture indique: "Un cours complet de chimie de premier cycle Principes de chimie est un ouvrage de référence en chimie générale destiné aux étudiants de premier cycle scientifique universitaire. Nos contemporains accordent encore aux savants, chercheurs, ingénieurs, le pouvoir de découvrir des ressources minérales, énergétiques, alimentaires inédites, propres, inépuisables. Trouvé à l'intérieurComment peut-on deviner s'il y a eu réaction chimique en combinant deux ... finanISBN 978-2-89773-064-2 (version numérique PDF) cier du gouvernement du ... Depuis plus d’une vingtaine d’années, la didactique des mathématiques comme domaine de recherche a forgé des problématiques et des concepts que ce recueil de textes de base contribue à rassembler. Ce manuel a été conçu dans le but de fournir un matériel de référence complet sur le Système de Gestion de la Qualité au Laboratoire pour toutes les personnes intervenant dans les processus de laboratoire, tant au niveau de la ... Tout étudiant en sciences, quelle que soit l’orientation à laquelle il se destine (chimie, biologie, médecine, pharmacie…) a besoin d’une base solide en chimie générale. Trouvé à l'intérieur – Page 109... Propositions de spécifications chimiques et microbiologiques Procédé de fabrication Méthodes d'analyse de l'aliment Réaction et devenir dans ... "Cet ouvrage est le complément d''Introduction au génie des procédés' paru en 2008. Faut-il prioritairement agir contre le méthane ou contre le gaz carbonique pour lutter contre l’effet de serre anthropique ? sont quelques-unes des questions abordées ici, dans une perspective scientifique pluridisciplinaire permettant ... La 9e édition de Chimie Physique de Atkins et De Paula est l’aboutissement de cet ouvrage clé qui, depuis près de 35 ans, sert par des rééditions successives de référence internationale à l’enseignement de cette discipline. Cahier d’exercices et corrigés du manuel Physique-Chimie - 4e/3e enseignement agricole. La quatrième de couverture indique : "La cuisine, c'est aussi de la chimie ! « La chimie, c'est imparable et quand on connaît un peu la chimie de la cuisine, on cuisine vraiment beaucoup mieux ! » L'idée de ce livre est d'expliquer ... Cours de physique qui présente les matières incontournables de la Physique des deux premières années dans les filières Physique, Sciences de la matière, Sciences de l'ingénieur. Trouvé à l'intérieurOn trouvera en fin d’ouvrage, les derniers sujets de chimie organique posés au CAPES de Physique-chimie, commentés et intégralement corrigés. Progression et transversalité. Les principales notions de la Chimie organique sont présentées en 75 fiches synthétiques de 2 à 6 pages : nomenclature, réactions, liaisons chimiques, les alcanes, les alènes, les alcynes, hydrocarbures, les arènes, les alcools. Les différents cadres d'analyse constituent des outils conceptuels pour analyser les conversations scolaires. Cet ouvrage intéressera tout autant les formateurs et les enseignants que les spécialistes. Trouvé à l'intérieur – Page xivLe quatrième chapitre est consacré à une première série de conséquences ... au cas où la cinétique chimique est représentée par une réaction globale unique ... Les réactions chimiques dangereuses retenues sont celles qui donnent lieu à un phénomène exothermique plus ou moins rapide et qui se traduit de façon brutale par une déflagration, une détonation, des projections de matières ou une ... Les tentatives de renovation ou d'introduction de l'initiation aux sciences et techniques dans les colleges et les ecoles primaires ne se limitent pas a rediger des programmes. Destine a un public d'etudiants de niveau Licence, classes preparatoires ou premieres annees d'ecole d'ingenieurs, cet ouvrage est concu comme un livre de base, utile a tous ceux qui ont besoin de comprendre le mineral. Le cours énonce tout d'abord les bases de la chimie analytique appliquée à l'environnement puis aborde différents cas d'études d'impact de pollution, de déchets... et les propositions qui peuvent être faites en tenant compte des ... Didier Astruc a eu un parcours brillant au CNRS et au MIT à Cambridge avant de devenir professeur à l’Université de Bordeaux et à l’Institut Universitaire de France. Cette 3e édition a été entièrement refondue pour être parfaitement complémentaire de la 6e édition du cours de Chimie physique de la collection Paul Arnaud. Cet ouvrage s’adresse principalement aux étudiants en Master de chimie et de physique-chimie ainsi qu’aux élèves des écoles d’ingénieurs. Cet ouvrage s'adresse aux étudiants préparant les concours d'entrée en institut de formation en Masso-Kinésithérapie. Trouvé à l'intérieurCette publication examine les risques associés au rejet d'azote en excès dans l'environnement (changement climatique, appauvrissement de la couche d'ozone, pollution de l'air, pollution de l'eau, perte de biodiversité, détérioration de ... La 4e de couverture indique : "Cet ouvrage propose aux étudiants des premières années d'études supérieures une méthode progressive et efficace pour comprendre et appliquer les concepts fondamentaux de la chimie organique.