Enfournez pour 20 minutes à 180 °C.

Cuire (ou du moins pré-cuire) les pommes de terre à l'eau, avec leur peau. La meilleure recette de Gratin de pommes de terre au fromage! Les couper en rondelles d'environ 5 mm d'épaisseur. Un pot de crème fraiche épaisse. Ce gratin de pommes de terre rappelle le gratin dauphinois. Une deuxième cuisson au four sera nécessaire pour gratiner. Sel, poivre, noix de muscade. Fromage, gruyère râpé. Fondant et facile à cuisiner, la recette du gratin de pomme de terre au four fait partie des grands classiques de la cuisine française. gratin de pomme-de-terre au fromage c'est sur Ptitche Salez, recouvrez de fromage et versez la crème fraîche. Ingrédients: 350 g de Brie, 4 gousses d'ail, 1.2 kg de pommes de terre, 100 g de beurre, 1 petit pot de crème, poivre, sel Une deuxième cuisson au four sera nécessaire pour gratiner. Coupez le fromage de chèvre en deux, horizontalement ; à l’aide d’une petite cuillère, raclez bien la croûte pour prélever le cœur crémeux (100 g), ajoutez-le, par cuillerées, dans les pommes de terre, en les tournant avec la spatule, jusqu’à ce qu’il fonde. Eplucher et couper les pommes de terre en fines rondelles, les faire cuire dans de l’eau bouillante pendant 15 minutes (attention : retirer du feu à mi cuisson).


Mais ici, les rondelles de pommes de terre cuisent sous pression avec du lait entier et de la crème fraîche épaisse. Egouttez les pommes de terre puis disposez dans un plat à gratin recouvert de papier sulfurisé. Enfournez ensuite au four chaud à 190°C pendant 30 minutes.

g de fromage râpé . Dégustez ce merveilleux gratin de pommes de terre farcies au fromage, recette facile parfaite pour le dîner ou le déjeuner en apéritif, idée gourmande avec des pommes de terre, comment les cuisiner de manière savoureuse.. Voici un gratin onctueux, qui change des gratins de pommes de terre classiques, il sera apprécié par toute la famille. Mais ici, les rondelles de pommes de terre cuisent sous pression avec du lait entier et de la crème fraîche épaisse. Préparez facilement à la maison un gratin de pommes de terre à la crème fraîche et aux lardons, ou encore à la béchamel, au jambon et aux courgettes. Jamais vous n'en trouverez un aussi délicieux et aussi facile à réaliser. Peler les pommes de terre. Vous aimez le gratin de pommes de terre? Recette Gratin de pommes de terre au fromage bleu. 5.0/5 (3 votes), 1 Commentaires.

Gratin pomme de terre raclette – Ingrédients : 8 pommes de terre,8 tranches de fromage à raclette,20 cl de crème fraîche liquide,1 gros oignon,2 c. à soupe d’huile d’olive Ingrédients (4 personnes) : 1 kg de pommes de terre, 30 cl de crème liquide, 200 g de fromage bleu... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle
Vous n'avez même pas besoin de disposer les pommes de terre en couches! Mettez au four préchauffé à 180°C pendant 1 heure. Voici un gratin onctueux, qui change des gratins de pommes de terre classiques, il sera apprécié par toute la famille.


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